Menú semanal | Segunda semana de julio 2023
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Una semana más, el menú semanal llega para ayudarte a organizar las comidas y cenas de la semana que viene. En tu mano está adaptarlo a tus gustos y necesidades, seguirlo en parte o al pie de la letra. Haz tu lista de la compra y que el lunes te pille en perfecto estado de revista. ¡Que tengas una buena semana!


Prescindimos de paredes en la cocina porque el verano lo pide. Viajamos a Ribadeo en una fecha muy especial. De lápices, errores fatales y galardones inflados como pirauchos.
Esta semana hemos llenado el congelador con un nofrito de escándalo. Una base de cocina muy rica y práctica que lo mismo te soluciona unos huevos escalfados que te apaña las lentejas. ¿Qué es un nofrito? Un sofrito no frito.



Desayuno de la semana: plum cake
Lunes
Mediodía: Ensalada de patata hinojo y hierbas | Carcamusas | Melón
Cena: Champiñones a la crema
Martes
Mediodía: Crema fría de nabos | Gallina en pepitoria | Melocotones
Cena: Clam chowder
Miércoles
Mediodía: Arroz blanco con salsa de tomate y huevo frito | Lenguado meunière | Sandía
Cena: Verduras asadas
Jueves
Mediodía: Curry de batata | Pechugas de pollo con verduras en escabeche | Cerezas
Cena: Cazuela de salchichas y patatas
Viernes
Mediodía: Chili sin carne | Carrilleras al oporto | Albaricoques
Cena: Alitas de pollo a la barbacoa
Sábado
Mediodía: Escalivada | Pastel de pescado | Tarta de zanahoria
Cena: Panceta crujiente y tierna
Domingo
Mediodía: Aperitivo con hummus y baba ganoush | Solomillo de cerdo asado | Arroz con leche mango y lima
Cena: Picoteo dominguero