Todas las recetas y artículos de Crockpotting ordenados de la A a la Z para que puedas encontrarlo todo fácilmente. Navega o haz click sobre la letra que quieras explorar.
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- 22 libros de cocina para regalar en Navidad
A
- ALTA y BAJA. Cuándo utilizar cada función
- Aceite de romero
- Ajoarriero de Cuenca
- Ajos confitados
- Albóndigas a la jardinera
- Albóndigas con sepia
- Albóndigas con tomate
- Alcachofas confitadas
- Alitas de pollo barbacoa
- Alitas de pollo orientales
- Alubias de Tolosa
- Alubias de Tolosa al estilo de El Frontón
- Alubias negras con costillas
- Anko o pasta de azukis
- Aperitivos de Navidad
- Aplicaciones para cocinar con slow cooker
- Apple butter
- Arroz con leche
- Asadillo manchego
- Auto y warm. Las funciones complementarias de los slow cookers
B
- Baba ganoush
- Bacalao confitado
- Banana bread
- Batatas asadas
- Bebida de manzana
- Berenjenas a la parmesana
- Bica de Laza
- Bizcocho Tatin de higos
- Bizcocho cuatro cuartos
- Bizcocho de cerveza
- Bizcocho de claras
- Bizcocho de limón
- Bizcocho de manzana
- Bizcocho de naranja
- Bizcocho de nata y lima
- Bizcocho de yogur
- Bizcocho especiado de calabaza
- Bizcocho esponjoso de chocolate
- Bizcocho marmolado
- Bizcocho marmolado de calabaza y chocolate
- Bizcocho salado de brie, bacón y aceitunas
- Bizcochos en tarro
- Bizcochos. Diez recetas para slow cooker
- Blanqueta de pularda al riesling
- Blanqueta de ternera
- Blondie
- Blondie de turrón de yema quemada
- Boeuf bourguignon
- Bonito a la llanisca
- Bonito con tomate
- Bonito en escabeche
- Bonito encebollado
- Botillo
- Brownie
- Buffalo wings
- Butifarra al vino blanco
C
- Caballa en escabeche
- Caldereta de cordero
- Caldereta de pescado y marisco
- Caldo blanco
- Caldo de cebolla
- Caldo de gallina
- Caldo de huesos de pollo de aprovechamiento
- Caldo de jamón
- Caldo de pollo
- Caldo de verduras
- Caldos. Diez recetas para slow cooker
- Callos a la madrileña
- Calçots confitados
- Caramel christmas cake
- Carcamusas
- Carnes adecuadas para cocinar en slow cooker
- Carnes. Diez recetas para slow cooker
- Carnitas
- Carrilleras al vino tinto
- Carrilleras de cerdo al oporto
- Carrot cake
- Carruécano o pavo de huerta
- Cassoulet
- Castañas asadas
- Catorce picoteos para ver el Mundial de Futbol desde el sofá
- Caviar de berenjena
- Cazuela de salchichas y patatas
- Cebolla caramelizada
- Cebollitas francesas glaseadas
- Cerezas confitadas
- Champiñones a la crema
- Champiñones guisados
- Cheesecake con fruta de la pasión
- Chili con carne
- Chili sin carne
- Chocolate a la taza
- Chocolate caliente a la canela
- Chocolate rubio
- Cholent
- Chorizo de orza
- Christmas pudding
- Chutney de plátano
- Chutney de uvas
- Cinco menús de Navidad
- Clafoutis de cerezas
- Clam chowder
- Cochinita pibil
- Cocido madrileño
- Cocina diaria en olla de cocimiento lento. Libro de recetas
- Cocina dulce con slow cooker
- Cocotte de patatas asadas
- Codornices en escabeche
- Codornices estofadas con níscalos
- Coliflor asada al curry
- Compota de Navidad
- Compota de fresas y ruibarbo
- Compota de manzana
- Compota de pera y anís
- Conejo en salmorejo
- Confit de pato
- Consejo de cocina: cómo aprovechar el espacio en el congelador
- Consejos de aprovechamiento y ahorro para cocinar caldos
- Consejos para confitar alimentos en slow cooker
- Consejos para hacer bizcochos en slow cooker
- Consejos para organizar las comidas de Navidad
- Consomé
- Consomé de huesos y jugo de carne en 72 horas
- Cordero asado
- Corned beef
- Coronation chicken
- Costillas chinas char siu
- Costillas de cerdo a la barbacoa
- Costillas de cerdo asadas
- Costillas de cerdo barbacoa fáciles
- Crema de calabaza al foie
- Crema de calabaza asada, chirivía y naranja
- Crema de castañas con orejones
- Crema de lentejas rojas y batata
- Crema inglesa
- Crock-Pot WeMo Smart Slow Cooker, la olla del futuro
- Crémor tártaro. Qué es y para qué se utiliza
- Cucharas de chocolate para disolver
- Cupcakes gigantes
- Curry de pescado
- Curry verde de langostinos
- ¿Cuánto consume un slow cooker?
- Cómo adaptar las recetas para distintos tamaños de slow cooker
- Cómo atemperar chocolate en slow cooker
- Cómo conservar mermeladas y chutneys
- Cómo decapar madera en slow cooker
- Cómo funciona un temporizador de pestañas
- Cómo hacer pinturas de cera divertidas con tu slow cooker
- Cómo hacer plastilina comestible en tu slow cooker
- Cómo leer e interpretar una receta
- Cómo limpiar y mantener tu slow cooker
- Cómo quitar las manchas blancas de tu slow cooker
D
- Dahl de lentejas rojas
- Desayunos y meriendas. Diez recetas para slow cooker
- Desayunos y meriendas. Diez recetas para slow cooker (II)
- Desayunos y meriendas. Diez recetas para slow cooker (III)
- Dieciséis libros de cocina para regalar en Navidad
- Diez consejos para cocinar con slow cooker
- Diez consejos para cocinar en slow cooker II
- Diez cosas sobre el slow cooker que te gustará saber
- Diez recetas con aves para slow cooker
- Diez recetas con cerdo en slow cooker
- Diez recetas con chocolate para slow cooker
- Diez recetas con chocolate para slow cooker II
- Diez recetas con huevos en slow cooker
- Diez recetas con pollo en slow cooker
- Diez recetas de aperitivos con slow cooker
- Diez recetas de aves con slow cooker II
- Diez recetas de bizcochos en slow cooker (II)
- Diez recetas de carnes III
- Diez recetas de carnes para slow cooker II
- Diez recetas de dulces para slow cooker
- Diez recetas de ensaladas en slow cooker
- Diez recetas de legumbres y potajes II
- Diez recetas de legumbres y potajes en slow cooker
- Diez recetas de pescado en slow cooker
- Diez recetas de postres para slow cooker
- Diez recetas de postres para slow cooker II
- Diez recetas de sopas en slow cooker
- Diez recetas de tartas en slow cooker
- Diez recetas de verduras con slow cooker II
- Diez recetas de verduras en slow cooker
- Diez recetas vegetarianas para cocinar con slow cooker II
- Diez recetas vegetarianas para cocinar en slow cooker
- Doce consejos para hacer bizcochos en slow cooker
- Doce recopilatorios para cocinar con slow cooker
- Dorada a la sal
- Dulce de leche
- Dulce de leche fácil
- Dulce de membrillo
E
- El control de líquidos en la cocina con slow cooker
- El paño que absorbe humedad
- El slow cooker como mesa caliente
- El slow cooker y las legumbres
- El temporizador. Utensilios para cocinar en slow cooker
- Ensalada de bonito fresco
- Ensalada de cuscús y tubérculos asados
- Ensalada de lentejas beluga, sardinas y brotes
- Ensalada de patata a lo pobre
- Ensalada de patatas y ahumados
- Ensalada de pimientos rojos y ventresca
- Ensalada de verduras en escabeche
- Ensaladilla rusa
- ¿Es mi slow cooker como los demás?
- Es verano, llévate tu slow cooker de vacaciones
- Escalivada
- Estofado de ternera
F
- Fabada asturiana
- Fabes con almejas
- Fiambre de pechuga de pavo
- Flan de café
- Flan de dulce de leche
- Flan de huevo
- Flan de leche condensada
- Flognarde de ciruelas
- Fondant de chocolate y peras
- Fondue de chocolate con frutas
- Fondue de queso
- Fondue de tres chocolates
- Fumet de pescado
G
- Gallina en pepitoria
- Garbanzos melosos
- Gazpacho asado
- Golden milk
- Granola
H
- Hoja de cocción reutilizable para hacer bizcochos sin molde en slow cooker
- Huevos en cocotte
- Huevos en cocotte con foie gras
- Hummus
I
- Ideas y recetas de cenas para cocinar en slow cooker
- Intxaursalsa
K
- Ketchup
- Kugelhopf
L
- La Super Bowl crockpotera
- 'La bañera'. Cómo es y para qué sirve el slow cooker de 8 litros
- La cocina en diferido con slow cooker
- La envasadora al vacío. Utensilios de cocina
- La gran duda: ¿Slow cooker digital o manual?
- La jarra desgrasadora. Utensilios de cocina
- La mejor manera de colar caldos: el filtro de café rígido
- 'La mini'. Cómo es y para qué sirve
- La olla lenta regional. Libro de recetas para slow cooker
- La tapa del slow cooker o la curiosidad que nos consume
- Las recetas más sorprendentes para slow cooker
- Lasaña
- Leche merengada
- Lemon curd
- Lentejas beluga con verduras
- Lentejas estofadas
- Libro de cocina. 200 recetas para ollas de cocción lenta
- Limoncello
- Lo más leído en Crockpotting en 2017
- Lombarda con manzana
- Lomo de orza
- Low, alta, II. ¿Cómo se llaman las temperaturas de tu slow cooker?
M
- Macarrones con chorizo
- Mandarinas confitadas
- Mantequilla clarificada
- Manzanas asadas
- Manzanas asadas al toffe
- Marmitako
- Marmitako de salmón
- Me he comprado un slow cooker. ¿Por dónde empiezo?
- Mejillones en escabeche
- Menestra de verduras
- Menú crockpotero para el día de Reyes
- Menú de Navidad vegetariano
- Menú frío de Navidad para hacer con antelación
- Mermelada de albaricoque
- Mermelada de bacón
- Mermelada de cerezas
- Mermelada de ciruela y canela
- Mermelada de fresa
- Mermelada de higos
- Mermelada de kumquats y anís estrellado
- Mermelada de mandarina
- Mermelada de melocotón y vainilla
- Mermelada de naranja amarga
- Mermelada de naranja sanguina
- Mermelada de naranja y chocolate
- Mermeladas. Diez recetas para crock pot o slow cooker
- Milhassou de calabaza
- Moldes de repostería y slow cookers. Medidas y tamaños
- Mousse de chocolate
- Muhammara
N
- Naranjas confitadas
- Natillas
- Natillas de turrón
O
- Orangettes
- Ossobuco a la milanesa
P
- Paletilla de cordero confitada con limón y miel
- Panceta crujiente y tierna
- Panforte de Siena
- Passata
- Pastel de dorada y vieiras
- Pastel de pescado
- Patatas a la crema
- Patatas a la importancia
- Patatas a la riojana
- Patatas con bacalao
- Patatas con costillas
- Patatas con guisantes
- Patatas gajo
- Patatas rellenas de salchichas
- Patatas revolconas o meneás
- Patatas. Diez recetas para slow cooker
- Patatas. Diez recetas para slow cooker II
- Pato a la naranja
- Paté de campagne
- Paté de higaditos de pollo
- Pavo asado
- Pavo asado de Navidad low cost
- Pechugas de pollo con verduras en escabeche
- Pechugas de pollo rellenas de lacón
- Pepinillos encurtidos
- Peras al vino
- Pescados y mariscos. Diez recetas para slow cooker II
- Piruletas de chocolate
- Pisto manchego
- Plum cake
- Pochas con salchichas de Toulouse
- Pollo al ajillo
- Pollo asado
- Pollo con orejones, ciruelas y dátiles
- Pollo extratierno
- Pollo pibil
- Pollo relleno
- Pollo relleno de pan y peras
- Popurrí de cítricos y menta
- Porrusalda
- Porrusalda de bacalao
- Postres y dulces para Navidad
- Postres. Diez recetas para cocinar con slow cooker III
- Potaje de garbanzos con bacalao
- Pote asturiano
- Pudin de pan perdido
- Pudin de pan, chocolate y naranja
- Pudin de panettone
- Pudin de roscón de Reyes
- Puerros confitados
- Pulled pork
- Pulled pork hoisin
- Pumpkin butter
- Puré de calabaza al ajo
- Puré de lentejas amarillas
- Puré de patata
- Pyttipanna de pollo
Q
- Quesada pasiega
- Queso fresco
- Quiche de aprovechamiento con restos de ave
- Quiche de verduras de temporada
- Quiche lorraine
- ¿Qué es una olla de cocción lenta?
- Qué es y cómo se hace un bouquet garní
- Qué es y cómo se hace un roux
- ¿Qué slow cooker me compro?
- ¿Qué tamaño de slow cooker me compro?
R
- Rabo de ternera al chocolate
- Ragú napolitano
- Ratatouille
- Recetas crockpoteras para llevar a un pícnic y triunfar
- Recetas de Navidad para cocinar con slow cooker
- Recetas de Semana Santa en slow cooker
- Recetas de primeros platos para Navidad
- Recetas de segundos platos para Navidad
- Recetas de táper en slow cooker
- Recetas de verano para cocinar en slow cooker
- Recetas para un cumpleaños crockpotero
- Red velvet
- Regalos de Navidad para cocinillas
- Regalos de cocina para la Navidad de 2018
- Rillettes
- Rillettes de pato
- Roast beef
- Rocas de chocolate blanco, almendras y jengibre
- Rocas de chocolate negro y naranja
- Rocas de chocolate y pistacho
S
- Salchichón de chocolate
- Salmorejo asado
- Salmón en papillote
- Salsa al curry
- Salsa americana
- Salsa barbacoa
- Salsa bolognesa
- Salsa brava
- Salsa de tomate
- Salsa holandesa
- Sardinas con tapenade
- Setas en escabeche
- Slow cooker y Thermomix®, las grandes diferencias
- Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta
- Smores
- Sopa castellana
- Sopa de ajo
- Sopa de almendras
- Sopa de cebolla
- Sopa de galets
- Sopa de guisantes partidos
- Sopa de kimchi
- Sopa de pescado
- Sopa minestrone
- Sopas y caldos para Navidad
- Soupe au pistou
T
- Tabla de tiempos y alimentos para cocinar en slow cooker
- Tajine de cordero
- Tarritos de yogur con confituras
- Tarritos de yogur de frutas
- Tarta Tatin
- Tarta de Santiago
- Tarta de fresas y almendra
- Tarta de queso japonesa
- Tarta de queso o cheesecake
- Tarta de requesón y naranja
- Tarta de zanahoria
- Tarta pasqualina
- Tatin de puerros
- Ternera estofada a la cerveza
- Terrina de conejo a la pimienta
- Terrina de foie mi-cuit
- Terrina de salmón y patata
- Tiempos y temperaturas para cocinar en slow cooker
- Tocino de cielo
- Tomates cherry confitados
- Torrija caramelizada
- Torrijas de batata
- Tortilla de patatas
- Turrón de Oreo
- Turrón de chocolate blanco y frutos rojos
- Turrón de chocolate caramelizado y shortbread
- Turrón de chocolate crujiente
- Turrón de chocolate y marshmallows
- Turrón de kikos y escamas de sal
- Turrón de pan con chocolate
- Turrón de speculoos
- Turrón de trufa a la naranja
U
- Uno (antes Codlo): convierte tu slow cooker en un sous vide
- Uso de liners y bolsas de asar en slow cooker
- Utensilios para cocinar en slow cooker. Infusores de té
- Utensilios para cocinar en slow cooker. La jeringa de salsear
- Utensilios para cocinar en slow cooker. Los moldes
V
- Veinte libros de cocina para regalar en Navidad
- Verdinas con langostinos
- Verduras asadas
- Verduras encurtidas
- Vichyssoise
- Vinagreta de fabes con almejas
- Vino especiado
- Vitello tonnato
Y
- Yogur
- Yogur de vainilla
- Yogur griego
Z
- Zanahorias glaseadas a la miel
- Zarangollo murciano
- Zorongollo extremeño
C
- #crockpotfail: desastres y slow cookers
Desde 2013 Crockpotting investiga y cocina en slow cooker para ofrecerte consejos y recetas adaptadas a la olla lenta.