Menú semanal | Primera semana de septiembre 2024
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Una semana más, el menú semanal llega para ayudarte a organizar las comidas y cenas de la semana que viene. En tu mano está adaptarlo a tus gustos y necesidades, seguirlo en parte o al pie de la letra. Haz tu lista de la compra y que el lunes te pille en perfecto estado de revista. ¡Que tengas una buena semana!



Visitamos una cocina farmacéutica en Leeds. Mis recuerdos de la canción francesa de los años 70 y 80. Benito Pérez Galdós y las mesas redondas, ingenio y crema solar, y un tributo a la bata de trabajo. Y recetas deliciosas para toda la semana.



Esta semana La cocina privada empieza a calentar los fogones para la nueva temporada. Este domingo cocinaremos una guarnición o untable de patata y ajo venida de Grecia para quedarse en nuestro recetario. La semana que viene, más.



Desayuno de la semana: Bizcocho esponjoso de chocolate
Lunes
Mediodía: Arroz blanco frito | Huevos en cocotte | Higos
Cena: Costillas chinas char siu
Martes
Mediodía: Patatas con guisantes | Salmón en papillote | Sandía
Cena: Cazuela de salchichas con patatas
Miércoles
Mediodía: Crema de calabaza asada y naranja | Pollo con orejones y ciruelas | Melocotones
Cena: Quiche de verduras
Jueves
Mediodía: Escalivada | Carcamusas | Melón
Cena: Sopa minestrone
Viernes
Mediodía: Sopa de cocido | Cocido completo | Plátano
Cena: Tortilla de chorizo
Sábado
Mediodía: Mejillones en escabeche | Rape a la plancha con pimientos verdes fritos | Cheesecake
Cena: Bizcocho salado de brie, bacón y aceitunas
Domingo
Mediodía: Menestra de verduras | Boeuf bourguignon | Flan de huevo
Cena: Picoteo dominguero