Menú semanal | Primera semana de julio 2025
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Leemos sobre 50 años de evolución del humor español. Desvelamos cómo es eso de hacerse una mamografía, porque siempre hay una primera vez. Isabel Coixet es collagista y expone en el Thyssen. Escuchamos hablar sobre helados míticos de la mano de alguien que conoce muy bien el tema. Seguimos una emocionante serie en podcast y sabemos todo sobre la historia de Zumex.
Cocinamos un encurtido picante de nabo, zanahoria y coliflor. Un comodín fresco que sirve como aperitivo, guarnición o primer plato para un verano muy caliente.
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Desayuno de la semana: carrot cake
Lunes
Mediodía: Sopa de hortalizas y panceta | Conejo en salmorejo | Cerezas
Cena: Patatas rellenas de salchichas
Martes
Mediodía: Ensalada de cuscús y tubérculos | Alitas de pollo barbacoa | Nísperos
Cena: Puerros confitados
Miércoles
Mediodía: Lentejas beluga con verduras | Lasaña de verduras | Albaricoques
Cena: Batatas asadas
Jueves
Mediodía: Verduras en escabeche | Bacalao confitado | Mango
Cena: Tortilla de jamón con ensalada
Viernes
Mediodía: Arroz blanco | Costillas chinas char siu | Fresas
Cena: Sopa de ajo
Sábado
Mediodía: Hummus | Bonito con tomate | Crème brûlée
Cena: Fondue de queso coulommiers en pan payés
Domingo
Mediodía: Ensalada de pimientos rojos y ventresca | Roast beef | Mousse de chocolate
Cena: Picoteo dominguero
