Menú semanal | Primera semana de enero de 2024
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Una semana más, el menú semanal llega para ayudarte a organizar las comidas y cenas de la semana que viene. En tu mano está adaptarlo a tus gustos y necesidades, seguirlo en parte o al pie de la letra. Haz tu lista de la compra y que el lunes te pille en perfecto estado de revista. ¡Que tengas una buena semana!
Entramos en una cocina de estilo escandinavo abierta y en calma. Repasamos una buena lista de libros de cocina y gastronomía para regalar o regalarse. En las píldoras: un refugio para jugar, silicosis y la bica d'àgua. Y recetas para toda la semana.
Doble placer: el de hacer estas placas de chocolate con cosas con tu familia o quien se apunte, y el de comerlas descubriendo puntitos de sabor dulces y salados que se funden con el chocolate.
Desayuno de la semana: Bizcocho marmolado de calabaza y chocolate
Lunes
Mediodía: Primer plato de Año Nuevo | Segundo plato de Año Nuevo | Postre de Año Nuevo
Cena: Caldo de pollo y sobras de la comida de Año Nuevo
Martes
Mediodía: Ensalada de patatas a lo pobre | Lenguado a la plancha | Naranja
Cena: Sopa de ajo
Miércoles
Mediodía: Sopa de setas y pecorino | Lasaña | Manzana
Cena: Alitas de pollo barbacoa
Jueves
Mediodía: Lentejas estofadas | Bacaladitos fritos | Kiwi
Cena: Tortilla de jamón y queso
Viernes
Mediodía: Menestra de verduras | Panceta crujiente y tierna | Arándanos con yogur griego
Cena: Tatin de endivias, pera y gorgonzola
Sábado
Mediodía: Primer plato de menú de Reyes | Segundo plato de menú de Reyes | Roscón de Reyes
Cena: Sopa mexicana de pollo y tortillas
Domingo
Mediodía: Calçots confitados | Pechugas de pollo con verduras en escabeche | Blondie de turrón de yema quemada
Cena: Picoteo dominguero
