Menú semanal | Cuarta semana de septiembre 2023
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Una semana más, el menú semanal llega para ayudarte a organizar las comidas y cenas de la semana que viene. En tu mano está adaptarlo a tus gustos y necesidades, seguirlo en parte o al pie de la letra. Haz tu lista de la compra y que el lunes te pille en perfecto estado de revista. ¡Que tengas una buena semana!
Recetas sin publi para toda la semana y… Nos colamos en un castillo francés a mesa puesta. Visitamos dos tanques de tormentas. Un documental sobre mujeres y gastronomía, granjas barcelonesas y un homenaje a las víctimas del nazismo.
Cocinamos hachis parmentier, un pastel de carne de cordero desmenuzada y puré de patata que te vuelve completamente loquer. Una receta para repetir y hacerla varias veces al año.



Desayuno de la semana: bizcocho de cerveza
Lunes
Mediodía: Berenjenas a la parmesana | Entrecot a la plancha | Melocotones
Cena: Huevos revueltos con cebollino
Martes
Mediodía: Endivias confitadas | Merluza al vapor | Ciruelas
Cena: Batatas asadas
Miércoles
Mediodía: Sopa de pasta con caldo de jamón | Pollo guisado | Sandía
Cena: Pisto
Jueves
Mediodía: Crema de calabacín y queso feta | Carnitas | Higos
Cena: Lombarda con manzana
Viernes
Mediodía: Ensalada de bonito fresco | Alubias de Tolosa | Melón
Cena: Alitas orientales
Sábado
Mediodía: Pasta con salsa bolognesa | Curry verde de langostinos | Copa de chocolate al azafrán
Cena: Pulled pork
Domingo
Mediodía: Salmón ahumado con encurtidos y salsa holandesa | Panceta crujiente y tierna | Tocino de cielo
Cena: Picoteo dominguero