Menú semanal | Cuarta semana de enero 2024
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Una semana más, el menú semanal llega para ayudarte a organizar las comidas y cenas de la semana que viene. En tu mano está adaptarlo a tus gustos y necesidades, seguirlo en parte o al pie de la letra. Haz tu lista de la compra y que el lunes te pille en perfecto estado de revista. ¡Que tengas una buena semana!



Nos hemos entretenido con lectura variada y una cocina verde, muy verde, que da subidón solo con verla. Conocemos una mayonesa de moda con historia centenaria. Tenemos una película glotona que ver, leemos una reflexión sobre los olores y los alimentos, y nos apuntamos a un proyecto rural muy interesante. Y recetas deliciosas para la semana sin gotita de publicidad.
Esta semana hemos combatido el frío y afrontado los catarros con una crema de puerros enriquecida con queso azul y miso. Pensada para templar el cuerpo en los días más fríos de invierno. A cucharear.



Desayuno de la semana: Bizcocho cuatro cuartos
Lunes
Mediodía: Arroz blanco con salsa de tomate y huevo frito | Lomo de cerdo a la plancha | Mandarinas
Cena: Huevos en cocotte
Martes
Mediodía: Berenjenas a la parmesana | Pescadillas de rosca al vapor | Plátano
Cena: Pisto
Miércoles
Mediodía: Crema de hinojo y guisantes | Lasaña | Manzana
Cena: Merienda: Torta pasqualina
Jueves
Mediodía: Sopa de fideos con caldo de gallina | Pollo asado | Naranja
Cena: Porrusalda de bacalao
Viernes
Mediodía: Menestra de verduras | Costillas char siu | Kiwi
Cena: Champiñones guisados
Sábado
Mediodía: Clam chowder | Curry verde de langostinos | Flan de café
Cena: Quiche de verduras
Domingo
Mediodía: Sopa de pescado | Carrilleras de cerdo al oporto | Mousse de chocolate
Cena: Picoteo dominguero