Menú semanal | Segunda semana de febrero 2023

feb 03, 2023

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Una semana más, el menú semanal llega para ayudarte a organizar las comidas y cenas de la semana que viene. En tu mano está adaptarlo a tus gustos y necesidades, seguirlo en parte o al pie de la letra. Haz tu lista de la compra y que el lunes te pille en perfecto estado de revista. ¡Que tengas una buena semana!

Hemos hecho la maleta para viajar por la A1 parando para tomar un café, comer en ruta y visitar el baño en mis lugares favoritos en la ruta Madrid-Donostia. El martes salió un vídeo público a petición de los mecenas en el que hablo de los moldes adecuados para los slow cookers de 3,5 litros. Puedes verlo completo aquí.

En Italia también usan la olla lenta. Hemos conocido una web italiana en la que crockpotean mucho y muy bien. Y nos dio tiempo a tomarnos un piscolabis en una pequeña cocina preciosa, práctica y acogedora.

Lee una parte del menú semanal Plus

La cocina privada se ha llenado de olores cítricos con unas tiras de naranja confitada que dan mucho juego en postres, pasteles o como bocado dulce ocasional. Las cocinamos en tiras para poder guardarlas ordenadas y protegidas en rulos de papel de horno.

Lee una parte de la receta

En este receta estreno los pasos en vídeo, necesarios cuando la explicación escrita puede quedarse corta. Nada mejor que ver y oír, ¿verdad? Debajo puedes ver uno de los tres vídeos incrustados en la receta en el que explico cómo colocar las tiras de naranja confitada en la bandeja de horno.

Si no puedes acceder al vídeo desde el correo o desde la app, puedes abrir este enlace.