Menú semanal Plus | Segunda semana de diciembre 2023

Una cocina austera en color malva taupe. Cine navideño para la familia. Consejos para organizar las comidas de Navidad, normas contra discriminación en NY y una reflexión sobre la culpa disfuncional.

dic 08, 2023

Una semana más, el menú semanal llega para ayudarte a organizar las comidas y cenas de la semana que viene. En tu mano está adaptarlo a tus gustos y necesidades, seguirlo en parte o al pie de la letra. Haz tu lista de la compra y que el lunes te pille en perfecto estado de revista. ¡Que tengas una buena semana!

Encontrarás las recetas del menú semanal organizadas en la última sección de esta newsletter. Es posible que, dependiendo de su extensión, al abrirla desde el correo, la newsletter se vea cortada. Puedes expandirla desde “Ver todo el mensaje” que aparecerá al pie, o desde los enlaces “Ver en navegador” o “Leer en la app” que encontrarás en la parte superior del correo.

Encontrar el nombre del color que predomina en esta cocina no ha sido complicado, pero he tenido que dedicarle un ratillo buceando en Google. Es el Malva Taupe, un color de los que se llaman empolvados y que resulta muy original utilizado en las paredes y muebles de este espacio.

Este tono necesita una habitación amplia y con mucha luz natural, porque tiende a empequeñecer y oscurecer, como ese amigo cenizo que hablas un rato con él y te baja la moral. Al menos aquí se pueden descorrer las cortinas para que entre la luz y convierta la cocina en un festival del malva.

Es un proyecto de Alice Gaskell, de quien ya vimos una preciosa cocina hace pocas semanas. Hay madera en el techo y se adivina también tarima en el suelo, un bonito sandwich para un relleno que trasmite serenidad y elegancia.

No hay nota de color que rompa la uniformidad. Todo va en la misma gama y son los materiales de los pocos complementos los que juagan levemente con el contraste: sartenes con revestimiento de cobre, cuencos en tonos marrones, una regadera en tono cemento, un aplique y una barra en metal dorado y una tabla de madera.

En el frente, una cocina económica o bilbaína recuperada esmaltada en color blanco, y un friso de azulejos de estilo antiguo, perfectamente empastados con el fondo malva taupe.

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La encimera de mármol blanco veteado combina perfectamente con el conjunto y una lámpara de cristal rojo es la única licencia un poco guerrera que se permite en este ambiente.

Alice Gaskell | Página web

A medida que me hago mayor, mi amor por la Navidad va descendiendo. Algunos años en caída libre, otros más dulcemente. Pero lo que nunca cambia es el placer de ver películas navideñas, cuanto más moñas, mejor para mí.

Esas comedias de guión familiar en las que alguien vuelve a una casa decorada con toda la parafernalia posible, pasan cosas, hay un poquito de drama, jerséis feos, mucho azúcar en el ambiente y un final almibarado, son mis favoritas.

La tele generalista –ojo a las programaciones– y las plataformas ya están dando caña a las pelis navideñas. Te dejo 15 películas de todo tipo para que no te falte qué ver. El viernes que viene, la segunda parte.

Plácido | 1961 | Luis García Berlanga |

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Plácido solo tiene una cosa en mente: pagar la primera letra de su motocarro que vence al anochecer. Pero Quintanilla, encargado de organizar la campaña “Siente un pobre a su mesa”, le contrata como ayudante, impidiendo una y otra vez que pueda cumplir con el pago. Una de mis pelis navideñas favoritas.

La gran familia | 1962 | Fernando Palacios

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Una familia con quince hijos y un padrino. El día de Nochebuena, Chencho, el hijo pequeño, se pierde en la Plaza Mayor de Madrid. Un clásico del cine español.

Love Actually | 2003 | Richard Curtis

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Sí, este año se escuchan voces que alertan de que quizá los valores de Love Actually no están, por decirlo de alguna manera, actualizados. Pero no me quites mi visionado anual de esta moñada de historias de amor cruzadas. Para ver con un chocolate caliente en las manos.

Jungla de Cristal (Die Hard) | 1988 | John McTiernan

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Si sucede en Navidad, es una peli de Navidad y de ahí no me muevo. John McClane/Bruce Willis de un lado para otro intentando impedir que los terroristas se lleven el gato al agua. Leches, espumillón y el eterno debate sobre la navideñidad de esta cinta.

Qué bello es vivir (It's a Wonderful Life) | 1946 | Frank Capra |

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Un ángel de la guarda llega a la vida de George Bailey/James Stewart en Nochebuena, justo en el momento en el que este ha decidido suicidarse, para mostrarle cómo habría sido la vida sin él. Almíbar a porrillo.

De ilusión también se vive (Miracle on 34th Street) | 1947 | George Seaton

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Un Santa Claus sustituto de los almacenes Macy afirma ser el verdadero Papá Noel y está decidido a devolver a todos los ciudadanos el auténtico sentido de la Navidad. Natalie Wood con 9 años y Maureen O'Hara, la de Río Grande y Escrito bajo el sol.

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Reyes contra Santa | 2022 | Paco Caballero

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Karra Elejalde es Melchor y está un poco hasta la barba del protagonismo que está tomando Santa Claus en la cosa navideña. Yo, de Karra, me vería hasta sus tomas falsas.

El diario de Noel (The Noel Diary) | 2022 | Charles Shyer

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Un señor joven y guapo –Justin Hartley–, un regreso a casa, un diario, amor, un secreto y bolitas de Navidad. ¿Qué puede salir mal? Para fans de las pelis de tarde.

Gremlins | 1894 | Joe Dante

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Nada de luz, nada de agua y nada de alimentar a Gizmo durante la noche. Un regalo de Navidad vivo que traerá cola cuando se incumplan las normas. Un buen momento para volver a ver esta película; si es con peques, mejor que mejor.

Tokio Godfathers | 2003 | Satoshi Kon - Shōgo Furuya

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Tokio, nieve y Navidad. Gin, Hana y Miyuki, tres personas sin hogar, encuentran un bebé y se encargan de buscar a sus padres y devolverlo a su familia. Para fans de la Navidad y el anime.

Historias de Navidad (A Christmas Story) | 1983 | Bob Clark

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Años 40. Ralphie tiene 8 años y quiere un rifle de aire comprimido Red Ryder como regalo en Nochebuena. Sus padres, que no quieren que termine como Froilán, se oponen. El niño tira de ingenio para conseguirlo con las consiguientes situaciones cómicas.

Una nueva historia de Navidad (A Christmas Story Christmas) | 2022 | Clay Kaytis

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Si la peli anterior te ha dejado con ganas de más, puedes ver a Ralphie treinta años después hecho un hombretón, volviendo a la casa de su infancia para celebrar la Navidad con su prole.

Muchas gracias Mr. Scrooge (Scrogge) | 1970 | Ronald Neame

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Versión musical del clásico de Charles Dickens “Cuento de Navidad”. Ebenezer Scrooge odia la Navidad. Un buen día se le aparecen los fantasmas de las navidades pasadas, de las presentes y las futuras. No es difícil adivinar que Scrooge terminará la película comprando bolitas y cuernos de reno en el Tiger.

Eduardo Manostijeras (Edward Scissorhands) | 1980 | Tim Burton

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La historia tenebrosa de Edward discurre en Navidad. Una buena excusa para volver a ver este mes de diciembre a Kim bailando bajo la nieve y a Edward creando belleza con sus manos.

A mil kilómetros de la Navidad | 2021 | Álvaro Fernández Armero

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Raúl odia la Navidad por encima de todas las cosas. Su empresa le encarga, en plena Navidad, la auditoría sobre el terreno de una empresa de dulces llamada “La Navideña”. Una de las últimas películas que rodó Verónica Forqué. Nieve, aventuras, belén viviente y mucho turrón.

Cada año la Navidad llega antes. Este año vi coronas a la venta a finales de septiembre. Un día la Navidad se va a morder la cola y vamos a vivir en un bucle de espumillón durante todo el año.

Si te toca preparar una comida o cena navideña en casa, es hora ya de hacer una hoja de trabajo, comprar y planificar para llegar a esos días con todo controlado.

Consejos para organizar las comidas de Navidad | En La cocina privada

La discriminación por altura, peso y tamaño corporal es ilegal en la ciudad de Nueva York al entrar en vigor este 26 de noviembre las disposiciones promulgadas por el alcalde Eric Adams el 26 de mayo de 2023. Protegen a las personas que viven, trabajan o visitan la ciudad de la discriminación basada en su tamaño corporal.

Cuestiones como la contratación o los ascensos laborales, el acceso a vivienda, arrendamientos o servicios, o el uso de lenguaje acosador, son algunas de las cuestiones que se regulan para “disuadir conductas discriminatorias y promover un trato equitativo”.

Height and Weight Protections in the New York City Human Rights Law

woman holding a cup of coffee at right hand and reading book on her lap while holding it open with her left hand in a well-lit room — Imagen de Anthony Tran en Unsplash

Sol Aguirre reflexiona sobre la culpa disfuncional, esa que nos asalta cuando nos concedemos clemencia y nos dedicamos autocuidados, tiempo para nosotros, tomamos decisiones o cuestionamos creencias. Una lectura muy liberadora.

5 cosas por las que no deberías... | Por Sol Aguirre en Tres minutos