Menú semanal Plus | Primera semana de abril 2025
Calendarios y textos, una reflexión de lujo sobre el acto de cocinar, el precio del chocolate, óleos con sello de autor, mujeres calvas y las ventajas de vivir solas.
El menú semanal llega para ayudarte a organizar las comidas y cenas de la semana que viene. Haz tu lista de la compra y que el lunes te pille en perfecto estado de revista. ¡Que tengas una buena semana!
Encontrarás las recetas del menú semanal al fondo del pasillo de esta newsletter. Si al abrirla desde el correo se ve cortada, puedes expandirla desde “Ver todo el mensaje” o desde los enlaces “Ver en navegador” o “Leer en la app”.
Las aplicaciones están convirtiendo los calendarios en algo más que un cuadrante donde apuntar eventos y citas.
PoetiCal es uno de los proyectos del prolífico Javier Arce, una publicación experimental y colaborativa que se guarda en el calendario. En ella, los autores publican textos en una fecha determinada para que los usuarios puedan leerlos accediendo a su aplicación.
PoetiCal | Un proyecto de Javier Arce
Desde la primera letra hasta el punto final, el texto de Antonio Muñoz Molina que nos ocupa en esta píldora, está cargado de belleza. Una reflexión más en torno al asunto de cocinar en las casas dentro de cincuenta años. Disfrútala.
Cocina y resistencia | Por Antonio Muñoz Molina en El País
Cuando en casa nos daban pan con chocolate para merendar –¿dónde habrá quedado esta clásica merienda de los años 70?– no pensábamos que un día el precio del chocolate estaría por las nubes. Cualquier día lo custodian en lingotes en el Banco de España.
Por qué el chocolate es ridículamente caro | Por Grist en Climática
Los óleos de Noah Verrier tienen un sello de autor inequívoco. La comida es el tema principal de sus últimas obras, con influencia del impresionismo y de los mejores artistas de naturaleza muerta.
“Lo que más disfruto es trabajar del natural. Mediante la observación silenciosa, mi objetivo es discernir con precisión, pero de forma personal, el color y la luz. Mis temas incluyen bodegones, retratos y paisajes. Al igual que los grandes realistas pictóricos de finales del siglo XIX, mi obra surge directamente de la pintura, buscando conservar la gestualidad y la emoción.”
Noah Verrier
La alopecia también es un tema de mujeres. Nos puede afectar y no está aceptado socialmente. Durante este mes de marzo se ha estrenado el documental Mujeres calvas, dirigido por Sandra Román, que busca normalizar esta condición.
¿Cómo es vivir sola? A veces se toma como una imposición, algo no deseado ni deseable, pero puede ser una bendición si se elige o se plantea como una vida rica y plena.
* El texto está en inglés, utiliza el traductor automático de tu navegador web o móvil para poder leerlo en tu idioma de elección.12 Women on Living Alone | Por Alex Ronan en Cup of Jo
Desayuno de la semana: bizcocho de claras
Lunes
Mediodía: Sopa de pollo, berzas y bulgur | Carcamusas | Mandarinas
Cena: Champiñones a la crema
Martes
Mediodía: Arroz blanco con pisto | Rape a la plancha | Fresas
Cena: Lomo adobado a la plancha con patatas gajo
Miércoles
Mediodía: Puchero de hinojos | Conejo en salmorejo | Manzana
Cena: Zarangollo murciano
Jueves
Mediodía: Ensalada mixta | Ragú napolitano | Kiwi
Cena: Huevos fritos con panceta
Viernes
Mediodía: Zorongollo extremeño | Alubias negras con costillas | Naranja
Cena: Sopa de ajo
Sábado
Mediodía: Ensalada de tomates cherry confitados y buratta | Solomillo de cerdo mechado con puré de manzana | Cheesecake de peras confitadas
Cena: Quiche lorraine
Domingo
Mediodía: Puerros agridulces | Caldereta de pescado y marisco | Tocino de cielo
Cena: Picoteo dominguero
