Menú semanal Plus | Cuarta semana de octubre de 2024

Una cocina pequeña y sobria en Hamburgo. Seguimos paseando por la playa. Una galería de arte diferente, la cosa de los nombres compuestos y las trashwives que cocinan de aquella manera.

oct 18, 2024

Una semana más, el menú semanal llega para ayudarte a organizar las comidas y cenas de la semana que viene. En tu mano está adaptarlo a tus gustos y necesidades, seguirlo en parte o al pie de la letra. Haz tu lista de la compra y que el lunes te pille en perfecto estado de revista. ¡Que tengas una buena semana!

Encontrarás las recetas del menú semanal organizadas en la última sección de esta newsletter. Es posible que, dependiendo de su extensión, al abrirla desde el correo, la newsletter se vea cortada. Puedes expandirla haciendo click en el título, desde “Ver todo el mensaje” que aparecerá al pie, o desde los enlaces “Ver en navegador” o “Leer en la app” que encontrarás en la parte superior del correo.

Anne Dirfard está pidiendo a gritos una renovación de su cocina. La distribución se le hace incómoda y quiere cambiar el color verde oscuro –muy oscuro– de las paredes.

Mientras Anne busca la inspiración, en La cocina privada encontramos mucho que mirar en este pequeño espacio de Hamburgo en el que se come, se friega y se cocina.

La habitación tiene dos zonas que se delimitan por la pintura. Los sencillos azulejos blancos y cuadrados cubren todas las paredes hasta media altura, asegurando una buena limpieza, de esas que sacan brillo con un frufrú y un paño.

Las paredes se han dejado prácticamente desnudas, pintadas en verde oscuro en la zona de trabajo y en color arena junto a la ventana, donde está el rincón para comer o desayunar.

No se abusa de la decoración, permitiendo alguna lámina en las paredes y un pequeño estante de madera con un colgador de tazas. El resultado me gusta mucho, sobre todo en la pared oscura, que resulta sobria y aporta profundidad.

En esta cocina se combinan con acierto los elementos modernos y los añosos. Los muebles de melamina blanca y los electrodomésticos casan perfectamente con la vieja mesa con sobre de madera, el ventanal original y la antigua puerta de vidrio traslúcido.

En la zona de comer, una simpática lámpara colgante guiña el ojo a quien entre. Yo le guiño el ojo a ella también, ojalá se salve de la reforma, me cae muy bien.

Todo de Anne Dirfard en Instagram

Seguimos teniendo arena en los zapatos después de los paseos por las playas del norte de la semana pasada. Hoy cambiamos de zona y pisamos los arenales de Cataluña, Comunidad Valenciana y Murcia.

Tarragona

Altafulla | Altafulla

1.100 metros. Urbana. Enlace

El Torn | Hospitalet del Infant

1.400 metros. Salvaje. Nudista. Enlace

Playa y punta del Fangar | Terres de l’Ebre

7.000 metros | Salvaje. Desierto, dunas. Enlace

Creixell y el Gorg | Torredembarra - Creixell

2.000 metros. Urbana. Enlace

Sant Salvador, El Francás y Coma-Ruga | El Vendrell

7.000 metros. Urbanas. Enlace

Barcelona

Playa de Castelldefels | María José Reyes - AMB CAT

Somorrostro | Ciutat Vella

522 metros. Urbana. Enlace

Castelldefels | Casteldefels

1.980 metros. Urbana. Enlace

Ribes Roges | Vilanova i la Geltrú

950 metros. Urbana. Enlace

Ocata | El Masnou

2.500 metros. Urbana. Enlace

Les Casetes del Garraf | Garraf

380 metros. Urbana. Entorno singular. Enlace

Riera Xica | Sitges

320 metros. Urbana. Enlace

Girona

Pals | Pals

2.400 metros. Urbana/Salvaje. Dunas. Enlace

Es Castell | Palamós

375 metros. Semisalvaje. Enlace

Sant Pere Pescador y Empuriabrava | Sant Pere Pescador - Empuriabrava

6.300 + 1.500 metros. Urbanas. Dunas. Enlaces: Sant Pere Pescador - Empuriabrava

Gola del Ter | Torroella de Montgrí

12.500 metros. Salvaje - urbana. Enlace

Playa Fenals | Lloret de Mar

700 metros. Urbana. Zona de picnic en bosque. Enlace

Valencia

Xeraco | Xeraco

3.000 metros. Urbana. Enlace

Dossel | Cullera

2.000 metros. Semiurbana. Dunas. Enlace

Playa Norte | Gandía

3.000 metros. Semiurbana. Enlace

El Saler | Valencia

2.800 metros. Semiurbana. Dunas. Enlace

La Devesa o La Malladeta | El Palmar - El Perellonet

4.940 metros. Salvaje. Nudista. Enlace

Racó de Mar | Canet de Berenguer

1.250 metros. Urbana. Dunas. Enlace

Alicante

Playa del Albir | Viajes National Geografic

La Albufereta | Alicante

400 metros. Urbana. Enlace

Muchavista + San Juan | El Campello - Alicante

3.300 + 2.900 metros. Urbanas. Enlaces: Muchavista - San Juan

Central de Villajoyosa | Villajoyosa

1.380 metros. Urbana. Entorno pintoresco. Enlace

Del Paradís | Villajoyosa

1.060 metros. Semiurbana. Aguas turquesas. Enlace

El Albir | Alfaz del Pi

550 metros. Semiurbana. Enlace

Tamarit | Santa Pola

814,41 metros. Semiurbana. Viento fuerte. Enlace

Playas de Guardamar + Bosque dunar | Guardamar del Segura

Els Vivers, La Babilònia, Centre, La Roqueta, El Montcaio, El Camp y Les Ortigues.

11.000 + 800 metros. Urbanas y salvajes. Enlace

Castellón

Parque Litoral: Grao, Pinar y Gurugú | Castellón de la Plana

4.000 metros. Urbanas. Dunas. Enlace

Playa Norte | Peñíscola

5.000 metros. Urbana. Enlace

El Carregador | Alcossebre

720 metros. Urbana. Dunas. Enlace

La Romana | Alcossebre

500 metros. Urbana. Dunas. Enlace

Playas de Oropesa

Urbanas/Salvajes. Enlace

Almadraba | Benicasim

750 metros. Semiurbana. Enlace

Heliópolis | Benicasim

2.750 metros. Urbana. Paseo marítimo. Enlace

Voramar | Benicasim

600 metros. Urbana. Enlace

Murcia

Playa de Calblanque | Pinandtravel-Barceló

Calblanque | Cartagena

300 metros. Salvaje. Dunas. Espacio Natural Protegido. Enlace

Bolnuevo | Mazarrón

1.450 metros. Semiurbana. paseo marítimo. Enlace

Percheles | Mazarrón

290 metros. Salvaje. Enlace

Poniente | Águilas

1.100 metros. Urbana. Enlace

Paraíso | Manga del Mar Menor

850 metros. Semiurbana. Salinas. Enlace

La Carolina | El Cocón - Águilas

250 metros. Salvaje. Dunas. Enlace

Isla Plana | Isla Plana - Cartagena

580 metros. Urbana. Enlace

Seguramente sabrás que hace unas semanas eliminé el plan Crockpotter+, añadiendo el privilegio de acceso al chat de Telegram de La cocina privada a todas las suscripciones de pago.

Si en su momento te pasó desapercibido el aviso y quieres participar en el chat, escríbeme un correo a contacto.crockpotting@gmail.com para que pueda enviarte un enlace de acceso.

No todas las galerías de arte son minimalistas, deliberadamente elegantes y como un lienzo en blanco. En la carabanchelera calle Álvarez Abellán de Madrid, está 95 ART GALLERY, un enorme espacio entre el kitsch, el arte callejero y el brutalismo, que antes fue un almacén de materiales de construcción.

Hoy puede que tenga un sueño recurrente: a veces sueño que mi casa es un espacio muy parecido a este o que aparezco de pronto en un lugar así.

Y me encanta.

95 ART GALLERY

A veces, tener nombre compuesto marca. Leyendo a María Pía en La Platypus, he descubierto que tengo dos nombres churrasco: Marta y Silvia. ¿Vas pillando por dónde va la cosa?

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Pasé muchos años escondiendo el segundo gracias a una profesora que pronunciaba los dos en voz alta cuando quería tocarme un poco las narices en clase. No era necesario. Ahora no me escondo.

A veces no sé cómo me llamo | Por María Pía en La Platypus Relatos

@laplebi_tacos de pollo #pollo #tacos #laplebi

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Después del debut de las Tradwifes, llegan las Trashwives a romper con tanta perfección: mujeres que cocinan deliberadamente mal. Viendo la cuenta de TikTok de La Plebi no sabe una si intenta parodiar a RoRo y su “Hoy a Pablo le apetecía…” o va en serio. Ojo a los tacos de pollo.

Cocinar mal is my passion... | Por María Ibáñez en Mirror Maze