Menú semanal Plus | Cuarta semana de marzo 2025

Espías internacionales, los porqués del sueño, comer en compañía, un pueblo sin wifi ni microondas, el futuro y la comida de supermercado, y la Trece Rue del Percebe en tamaño natural.

mar 21, 2025

El menú semanal llega para ayudarte a organizar las comidas y cenas de la semana que viene. Haz tu lista de la compra y que el lunes te pille en perfecto estado de revista. ¡Que tengas una buena semana!

Encontrarás las recetas del menú semanal al fondo del pasillo de esta newsletter. Si al abrirla desde el correo se ve cortada, puedes expandirla desde “Ver todo el mensaje” o desde los enlaces “Ver en navegador” o “Leer en la app”.

grayscale photo of person standing on train station — Imagen de David Sinclair en Unsplash

Se está poniendo la cosa curiosa con Trump en la Presidencia de los Estados Unidos. Tanto que la asociación de inteligencia más antigua e importante del mundo ve amenazada su existencia por el terremoto geopolítico de Donald Trump. ¿Has oído hablar de “Los Cinco Ojos? (Five eyes)?

'Cinco Ojos', la alianza de espías en el punto de mira... | Por Francisco Carrión en El Independiente

man falling from ceiling on bed — Imagen de Darius Bashar en Unsplash

Me encanta soñar. No solo recordar los sueños, sino lo que siento mientras esas fantasías oníricas están sucediendo. Me lo paso realmente bien, las pesadillas son escasas, y me vienen flases de los sueños de la noche anterior que hacen que me sienta bien, como si tuviera una vida alternativa llena de aventuras locas. Hubo un tiempo en el que no recordaba los sueños y fue un fastidio.

Mónica De la Fuente charla sobre el tema con el Dr. Pablo Barrecheguren y allá que voy a escucharlo todo sobre mi tema nocturno favorito.

¿Por qué soñamos? Y otras dudas sobre… | Por Mónica de la Fuente en Saludesfera

En Spotify y en los principales agregadores.

people sitting in front of table talking and eating — Imagen de Priscilla Du Preez 🇨🇦 en Unsplash

Me gusta comer sola, pero no renuncio al placer de comer en una buena compañía, pasarse platos y compartir buen pan. A eso se le llama comensalidad; y este concepto, unido a la convivencia, se traduce en muchos beneficios para la salud, un mayor disfrute de los alimentos y una ingesta más consciente.

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Por qué es mejor comer en (buena) compañía | Por Laura Caorsi en El Comidista

white round building under cloudy sky during daytime — Photo by Ben Wicks on Unsplash

Imagina que te mudas y te dicen en el pueblo que qué bien tener una vecina nueva, que si necesitas azúcar llames a la puerta y que te traerán huevos frescos, pero que no puedes tener microondas, wifi ni teléfono móvil. ¿Te quedarías?

El curioso (y científico) motivo por el que en este pueblo… | Por R.Badillo en El Confidencial

man and woman by open range oven — Imagen de Hannah Busing en Unsplash

El dueño de Mercadona está muy seguro de que en 2050 no habrá cocinas en las casas y que todos compraremos la comida en los supermercados. Quiero pensar que esto no es más que el delirio de un empresario endiosado e interesado, y que las cocinas seguirán estando presentes en las casas, con sus sartenes y sus perolas.

El dueño de Mercadona presagia la desaparición... | En Cadena Ser
Mercadona, ¿la cocina de tu casa? | Por Javier Guzmán en El Salto
En defensa de la cocina casera... | Por Mikel López Iturriaga y M. Escudero en El Comidista

La Trece Rue del Percebe está en el corazón de quienes fuimos niños en los años 70. Ahora se puede ver en tamaño fachada en Carabanchel. Si quieres visitarlo, sigue esta posición.

El madrileño barrio de Carabanchel tiene nuevos... | EFE