Crockpotting

Recetas para cocinar en crock pot. Platos y guisos deliciosos cocinados en slow cooker. Aprovecha tu olla de cocción lenta y destaca en la cocina.

¿Qué es una olla de cocción lenta?

Qué es un slow cooker

¿Qué es una crock pot u olla de cocción lenta? ¿Cómo funciona? Si tienes dudas sobre esta forma de cocinar te ayudamos a aclarar los conceptos. La cocción lenta lleva años establecida en países como EEUU, donde en cada casa hay un slow cooker, ¿quieres saber cuál es el atractivo de este modo de cocción? ¡Echa un vistazo!

Fondue de tres chocolates en crock pot o slow cooker

Fondue de tres chocolates

Salsa americana. Receta para crock pot o slow cooker

Salsa americana

Curry de pescado. Receta para crock pot o slow cooker

Curry de pescado

Chocolate caliente a la canela. receta para crock pot o slow cooker

Chocolate caliente a la canela

Carnes. Diez recetas para slow cooker III

Diez recetas de carnes III

Ensalada de bonito fresco en slow cooker

Ensalada de bonito fresco

Fiambre de pechuga de pavo. Receta para crock pot

Fiambre de pechuga de pavo

Garbanzos melosos. Receta para crock pot o slow cooker

Garbanzos melosos

Fabada asturiana. Receta para Crock Pot

El slow cooker como mesa caliente

Diez recetas vegetarianas para slow cooker II

Diez recetas vegetarianas para cocinar con slow cooker II

Calçots confitados. Receta para crock pot o slow cooker

Calçots confitados

Cómo leer e interpretar una receta

Cómo leer e interpretar una receta

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¿Para qué tamaño de slow cooker son las recetas?

Las recetas de esta web están realizadas en 7 slow cookers de distintos tamaños, desde 1,5 hasta 8 litros de capacidad. Ajusta las recetas a la capacidad de tu slow cooker atendiendo a la cantidad de raciones que indique cada receta.

Sobre el tiempo de cocción

Los tiempos de cocción indicados en las recetas son orientativos y corresponden a la media de slow cookers. Observa cómo se comporta tu Crock Pot los primeros días y adapta los tiempos a tu olla de cocción lenta.