Crockpotting

Recetas para cocinar en crock pot. Platos y guisos deliciosos cocinados en slow cooker. Aprovecha tu olla de cocción lenta y destaca en la cocina.

¿Qué es una olla de cocción lenta?

Qué es un slow cooker

¿Qué es una crock pot u olla de cocción lenta? ¿Cómo funciona? Si tienes dudas sobre esta forma de cocinar te ayudamos a aclarar los conceptos. La cocción lenta lleva años establecida en países como EEUU, donde en cada casa hay un slow cooker, ¿quieres saber cuál es el atractivo de este modo de cocción? ¡Echa un vistazo!

Aperitivos de Navidad para cocina con slow cooker

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Pastel de dorada y vieiras. Receta para crock pot o slow cooker

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Tres menús de Navidad en Crock Pot

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Pollo relleno de pan y peras. Receta para crock pot o slow cooker

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Menú vegetariano de Navidad para slow cooker

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Caviar de berenjena. Receta para crock pot o sow cooker

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Panforte de Siena. Receta para crock pot o slow cooker

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Crema de calabaza y foie. Receta para crock pot o slow cooker

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Huevos en cocotte con foie gras. Receta para crock pot o slow cooker

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¿Para qué tamaño de slow cooker son las recetas?

Las recetas de esta web están realizadas en 7 slow cookers de distintos tamaños, desde 1,5 hasta 8 litros de capacidad. Ajusta las recetas a la capacidad de tu slow cooker atendiendo a la cantidad de raciones que indique cada receta.

Sobre el tiempo de cocción

Los tiempos de cocción indicados en las recetas son orientativos y corresponden a la media de slow cookers. Observa cómo se comporta tu Crock Pot los primeros días y adapta los tiempos a tu olla de cocción lenta.