Crockpotting

Recetas para cocinar en crock pot. Platos y guisos deliciosos cocinados en slow cooker. Aprovecha tu olla de cocción lenta y destaca en la cocina.

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Menú semanal del 13 al 19 de marzo

Hace tres semanas te hablaba del concurso «La cocina de tu abuela» (y del abuelo, incluso de los tíos abuelos) que estaba en marcha en El Comidista. Como todo tiene su cosa y todo llega a su fin, esta semana hemos sabido los nombres de los ganadores, anunciado a bombo y platillo en este artículo. Como jurado, he tenido que revisar un montón de recetas, muchas de ellas eran más que simples recetas: pequeños relatos llenos de emoción y recuerdo. Sigo convencida que la cocina de casa, la del chup chup y el cariño disuelto, es la que mueve el mundo. ¡Que vivan los guisos abuelísticos!

Desayuno de la semana: bizcocho especiado de calabaza

Menú semanal para cocinar en Crock Pot

Tu menú semanal del 13 al 19 de marzo de 2017

Día Primero Segundo Postre Merienda Cena
Lunes Ensalada de cuscús y tubérculos* Albóndigas con tomate  Fresas Compota de pera y anís* Tortilla de jamón
Martes Sopa de galets* Merluza a la plancha con guarnición de lechuga  Yogur* Tostadas con mermelada de naranja sanguina* Cazuela de salchichas y patatas
Miércoles (Hoy toca plato único) Alubias negras con costillas* Manzana Queso fresco* Ratatouille
Jueves Ensalada de lechuga y tomate Lasaña de marisco y espinacas Naranja preparada Bica de Laza Alitas de pollo barbacoa
Viernes Vichyssoise* Marmitako de salmón Kiwi Tostadas con dulce de leche* Sopa minestrone
Sábado Hummus* Cordero asado  Flan de huevo Tarta de requesón y naranja* Quiche lorraine
Domingo Fondue de queso Carruécano con morcilla frita Natillas* Ensalada de frutas con miel Picoteo dominguero

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Recomendaciones

*Algunas recetas necesitan un poco de anticipación para poder aplicar reposos, enfriados y remojos, según cada caso; las reconocerás porque están marcadas con un asterisco. Échales un vistazo con antelación para tenerlo todo listo a tiempo.

Descarga el menú en PDF, guárdalo en tus dispositivos electrónicos o imprímelo para tenerlo a la vista y a mano. ¡La planificación te ayudará a pasar una mejor semana!

Invitado de la semana

Esta semana tenemos como invitada a Caty, la jefa de pista de Circus Day, que nos trae una receta de lasaña de marisco y espinacas con una pinta muy apetitosa. ¡Muchas gracias Caty!

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Menú semanal del 9 al 15 de diciembre

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Desde 2013 Crockpotting investiga y cocina en slow cooker para ofrecerte consejos y recetas adaptadas a la olla lenta. Mi perfil

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Si visitas Crockpotting por primera vez puede que necesites un poco de ayuda. He preparado una página de bienvenida para que sepas todo lo que puedes hacer aquí.
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¿Para qué tamaño de slow cooker son las recetas?

Las recetas de esta web están realizadas en 7 slow cookers de distintos tamaños, desde 1,5 hasta 8 litros de capacidad. Ajusta las recetas a la capacidad de tu slow cooker atendiendo a la cantidad de raciones que indique cada receta.

Sobre el tiempo de cocción

Los tiempos de cocción indicados en las recetas son orientativos y corresponden a la media de slow cookers. Observa cómo se comporta tu Crock Pot los primeros días y adapta los tiempos a tu olla de cocción lenta.
Instagram post 2193819815089797769_964492397 ¿Aún no sabes qué llevar a la mesa a los postres esta Nochebuena? El caramel christmas cake tiene muchos boletos para ser el escogido. http://www.crockpotting.es/caramel-christmas-cake/	➕Búscalo en el enlace de mi perfil. #crockpotting #crockpot #slowcooker #slowcooking #cocina #ollalenta #recetas #navidad
Instagram post 2193530401319022563_964492397 El boeuf bourguignon es un platazo a considerar para la mesa de Nochebuena. Te cuento cómo hacerlo en slow cooker. http://www.crockpotting.es/boeuf-bourguignon/	➕Búscalo en el enlace de mi perfil. #crockpotting #crockpot #slowcooker #slowcooking #cocina #ollalenta #recetas #navidad
Instagram post 2193144046621551400_964492397 No es un pan pan, es un bizcocho dulce llenito de especias y aromas que saben a Navidad. http://www.crockpotting.es/pan-dulce-especiado/	➕Búscalo en el enlace de mi perfil. #crockpotting #crockpot #slowcooker #slowcooking #cocina #ollalenta #recetas #navidad
Instagram post 2192760878605090352_964492397 Los viernes toca pensar en el menú semanal para organizar la cesta de la compra y pasar el fin de semana con el gustillo de las tareas hechas. http://www.crockpotting.es/menu-semanal-198/	➕Búscalo en el enlace de mi perfil. #crockpotting #crockpot #slowcooker #slowcooking #cocina #ollalenta #recetas #menusemanal
Instagram post 2192375204248910120_964492397 Se hace con antelación, se come con cuchara y está buenísima. La intxaursalsa también se hace un sitio en los postres de Navidad. http://www.crockpotting.es/intxaursalsa/	➕Búscalo en el enlace de mi perfil. #crockpotting #crockpot #slowcooker #slowcooking #cocina #ollalenta #recetas #navidad
Instagram post 2192105234138924555_964492397 En Navidad, comer hay que comer, y regalar hay que regalar, eso es así. Aquí mis propuestas de regalos o autorregalos para los más cocinillas. http://www.crockpotting.es/regalos-de-cocina-navidad-2019/ ➕Búscalo en el enlace de mi perfil. #crockpotting #crockpot #slowcooker #slowcooking #cocina #ollalenta #recetas
Instagram post 2191707763244126101_964492397 Adelántate y compra #Topadentro para regalar o como autorregalo. https://amzn.to/2DCzzLe	➕Búscalo en el enlace de mi perfil. #crockpotting #crockpot #slowcooker #slowcooking #cocina #ollalenta #recetas
Instagram post 2191334863999648811_964492397 La tradicional cucada navideña crockpotística ya está aquí. Tan fácil como fundir chocolate y bañar conos de helado, oigan. http://www.crockpotting.es/arbolitos-de-navidad/	➕Búscalo en el enlace de mi perfil. #crockpotting #crockpot #slowcooker #slowcooking #cocina #ollalenta #recetas #navidad
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