Crockpotting

Recetas para cocinar en crock pot. Platos y guisos deliciosos cocinados en slow cooker. Aprovecha tu olla de cocción lenta y destaca en la cocina.

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Menú semanal del 21 al 27 de marzo

Se avecinan vacaciones. Unos las pasaremos en casa y otros, afortunados ellos, harán las maletas y saldrán unos días a cargar las pilas y descansar. El menú semanal de Crockpotting llega con propuestas para comer rico y variado durante esta Semana Santa. ¿Has decidido quedarte en casa y necesitas que alguien te ayude con el menú? La lista de la compra será cosa tuya, pero el menú te lo sirvo en bandeja. Verás que esta semana hay más pescado y menos carne: he adaptado las propuestas con recetas típicas de cuaresma, con sus bacalaos y sus dulces contundentes. Espero que te guste, ¡que lo disfrutes!

Desayuno de la semana: bizcocho de manzana

Menú semanal del 21 al 27 de marzo

Menú semanal del 21 al 27 de marzo de 2016

Día Primero Segundo Postre Merienda Cena
Lunes Patatas a la importancia Alitas de pollo Barbacoa Naranja Tostadas de pan con aceite de oliva Sopa minestrone
Martes Ensalada de pimientos rojos y ventresca Potaje de garbanzos con bacalao Plátano Queso fresco con miel Zarangollo murciano
Miércoles Vichyssoise Pechugas de pollo rellenas de lacón Fresas Yogur con granola Champiñones guisados
Jueves Ensalada mixta Arroz negro con cigalas Natillas Ensalada de frutas Verduras en escabeche
Viernes Asadillo manchego Patatas con bacalao Pudin de pan chocolate y naranja Compota de manzana con yogur Picoteo variado
Sábado Sopa de pescado Tarta pasqualina Flan de dulce de leche Chocolate a la taza con picatostes Fondue de queso
Domingo Lentejas beluga con verduras Salmón teriyaki Tarta de fresas y almendra Torrijas de batata Sopa de ajo
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Recomendaciones

Esta semana tenemos bizcocho de manzana para desayunar. Hazlo el domingo por la tarde y deja que repose hasta la mañana del lunes, ¡el desayuno será una fiesta!

Necesitan antelación: los pimientos para la ensalada del martes; el queso fresco; la vichyssoise, ten en cuenta que debe estar bien fría a la hora de consumirla. Debes hacer el yogur con al menos un día de antelación. Para hacer el asadillo manchego, asa los vegetales durante la noche y refrigera durante la mañana; puedes hacer el flan de dulce de leche el día antes y conservarlo en frío; cocina las lentejas beluga durante la noche, en asuntos de legumbres, la antelación es un grado; haz la tarta de fresas y almendras el día antes, agradece el reposo.

¿A quién no le gusta una noche de picoteo? El viernes la cena se desencorseta y comemos variado, rico y divertido. Pon esas cosas que no comes todos los días, los majares que más remordimiento te den, esos embutidos que te llaman a gritos, pero, sobre todo, pon cosas que te den mucha satisfacción y poco trabajo.

Utiliza el temporizador de enchufe para cocinar durante la noche, mientras estás en el trabajo o de paseo por ahí. ¡Aprovecha las ventajas de la cocción lenta!

Puedes descargar el menú en PDF para tenerlo a mano en tu ordenador, smartphone o tablet, o imprimirlo y tenerlo a la vista en tu cocina. ¿Te queda sitio en la puerta del frigo?

Invitado de la semana

Esta semana, @Cocinaland se encarga de ayudarnos a cocinar el jueves y el domingo con dos platos de lujo: un arroz negro con cigalas y un salmón teriyaki. Porque cocinar en Crock Pot es una maravilla, pero ya sabes que no todo se puede cocinar en Crock Pot.

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Menú semanal del 9 al 15 de diciembre

Menú semanal para cocinar en crock pot o slow cooker

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¿Quién hace Crockpotting?

Desde 2013 Crockpotting investiga y cocina en slow cooker para ofrecerte consejos y recetas adaptadas a la olla lenta. Mi perfil

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Te doy la bienvenida

Si visitas Crockpotting por primera vez puede que necesites un poco de ayuda. He preparado una página de bienvenida para que sepas todo lo que puedes hacer aquí.
Sala de prensa

¿Para qué tamaño de slow cooker son las recetas?

Las recetas de esta web están realizadas en 7 slow cookers de distintos tamaños, desde 1,5 hasta 8 litros de capacidad. Ajusta las recetas a la capacidad de tu slow cooker atendiendo a la cantidad de raciones que indique cada receta.

Sobre el tiempo de cocción

Los tiempos de cocción indicados en las recetas son orientativos y corresponden a la media de slow cookers. Observa cómo se comporta tu Crock Pot los primeros días y adapta los tiempos a tu olla de cocción lenta.
Instagram post 2193819815089797769_964492397 ¿Aún no sabes qué llevar a la mesa a los postres esta Nochebuena? El caramel christmas cake tiene muchos boletos para ser el escogido. http://www.crockpotting.es/caramel-christmas-cake/	➕Búscalo en el enlace de mi perfil. #crockpotting #crockpot #slowcooker #slowcooking #cocina #ollalenta #recetas #navidad
Instagram post 2193530401319022563_964492397 El boeuf bourguignon es un platazo a considerar para la mesa de Nochebuena. Te cuento cómo hacerlo en slow cooker. http://www.crockpotting.es/boeuf-bourguignon/	➕Búscalo en el enlace de mi perfil. #crockpotting #crockpot #slowcooker #slowcooking #cocina #ollalenta #recetas #navidad
Instagram post 2193144046621551400_964492397 No es un pan pan, es un bizcocho dulce llenito de especias y aromas que saben a Navidad. http://www.crockpotting.es/pan-dulce-especiado/	➕Búscalo en el enlace de mi perfil. #crockpotting #crockpot #slowcooker #slowcooking #cocina #ollalenta #recetas #navidad
Instagram post 2192760878605090352_964492397 Los viernes toca pensar en el menú semanal para organizar la cesta de la compra y pasar el fin de semana con el gustillo de las tareas hechas. http://www.crockpotting.es/menu-semanal-198/	➕Búscalo en el enlace de mi perfil. #crockpotting #crockpot #slowcooker #slowcooking #cocina #ollalenta #recetas #menusemanal
Instagram post 2192375204248910120_964492397 Se hace con antelación, se come con cuchara y está buenísima. La intxaursalsa también se hace un sitio en los postres de Navidad. http://www.crockpotting.es/intxaursalsa/	➕Búscalo en el enlace de mi perfil. #crockpotting #crockpot #slowcooker #slowcooking #cocina #ollalenta #recetas #navidad
Instagram post 2192105234138924555_964492397 En Navidad, comer hay que comer, y regalar hay que regalar, eso es así. Aquí mis propuestas de regalos o autorregalos para los más cocinillas. http://www.crockpotting.es/regalos-de-cocina-navidad-2019/ ➕Búscalo en el enlace de mi perfil. #crockpotting #crockpot #slowcooker #slowcooking #cocina #ollalenta #recetas
Instagram post 2191707763244126101_964492397 Adelántate y compra #Topadentro para regalar o como autorregalo. https://amzn.to/2DCzzLe	➕Búscalo en el enlace de mi perfil. #crockpotting #crockpot #slowcooker #slowcooking #cocina #ollalenta #recetas
Instagram post 2191334863999648811_964492397 La tradicional cucada navideña crockpotística ya está aquí. Tan fácil como fundir chocolate y bañar conos de helado, oigan. http://www.crockpotting.es/arbolitos-de-navidad/	➕Búscalo en el enlace de mi perfil. #crockpotting #crockpot #slowcooker #slowcooking #cocina #ollalenta #recetas #navidad
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