Escribo este menú mientras miro por la ventana para ver si se cumplen las predicciones meteorológicas que anuncian nieve en cotas de 700 metros. ¿Nevará esta tarde? ¿Habrán metido la pata y sólo caerá una tímida lluvia? Parece que el frío no quiere dejarnos este invierno y la nieve es muy bien recibida, que hasta hace nada estábamos en plena sequía. Que se llenen las cumbres de nieve para que tengamos una primavera de deshielo con ríos que bajen salerosos y bien llenitos. ¡Que tengas una buena semana!
Desayuno de la semana: plum cake
Tu menú semanal del 5 al 11 de marzo de 2018
| Día | Primero | Segundo | Postre | Merienda | Cena |
|---|---|---|---|---|---|
| Lunes | Sopa de fideos con caldo de huesos de pollo | Albóndigas a la jardinera | Fresas | Yogur | Champiñones guisados |
| Martes | Ensalada de arroz con zanahorias y guisantes | Bacalao confitado | Kiwis | Fruta preparada | Pisto |
| Miércoles | Lentejas estofadas | Butifarra al vino blanco | Mango | Queso fresco con miel | Tortilla de patata |
| Jueves | Escalivada | Pyttipanna de pollo | Plátano | Batido de frutas | Sopa de cebolla |
| Viernes | Mejillones en escabeche | Filete a la plancha con patatas | Manzana | Barrita de pan con jamón | Huevos en cocotte |
| Sábado | Crema de calabaza asada | Dorada a la sal | Flan de huevo | Naranja | Fondue de queso |
| Domingo | Baba ganoush | Boeuf bourguignon | Tarta de Santiago | Fruta preparada | Picoteo dominguero |
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Invitado de la semana
Esta semana tenemos como blog invitado a Recetas sin lactosa, con un estupendo arroz con zanahorias, guisantes y huevos de codorniz. ¡Gracias, chef Orielo!
Desde 2013 Crockpotting investiga y cocina en slow cooker para ofrecerte consejos y recetas adaptadas a la olla lenta.