Cada vez me gustan menos los chocolates a la taza espesos que se sirven en algunos sitios. Hace unos meses, en una cafetería de Guardamar de Segura, … [Leer más...]
Chocolate caliente a la canela
Recetas de bebidas
Golden milk
Que no se diga que Crockpotting no tiene su lado hipster y modernuqui. Que lo mismo cocino un pollo asado que me marco una golden milk que tiembla … [Leer más...]
Leche merengada
La leche merengada es una de esas bebidas que tienen algo mágico. Para mí, todo lo que lleva merengue lo es, y la posibilidad de beberme algo que … [Leer más...]
Limoncello
A la Crock Pot se le da muy bien infusionar. Aprovechando su capacidad de emitir calor suave y controlando los tiempos, podemos sacarle partido para … [Leer más...]
Chocolate a la taza
La magia de las tardes de invierno. Ese olor que impregna la cocina, el ruido de las tazas mientras pongo la mesa, los picatostes, churros o bizcochos … [Leer más...]
Bebida de manzana
Qué tiempos aquellos cuando los refrescos se hacían en casa y aún no habíamos sucumbido a las burbujas de las multinacionales. Porque sí, crocky del … [Leer más...]
Vino especiado
Una tarde de sábado de invierno y mucho frío por delante. Una buena forma de combatirlo es pasarla debajo de una manta, viendo una buena película y … [Leer más...]
Desde 2013 Crockpotting investiga y cocina en slow cooker para ofrecerte consejos y recetas adaptadas a la olla lenta.