¿Qué es una olla de cocción lenta?

¿Qué es una olla de cocción lenta?

¿Qué es una Crock Pot u olla de cocción lenta? ¿Cómo funciona? Si tienes dudas sobre esta forma de cocinar te ayudamos a aclarar los conceptos. La cocción lenta lleva años establecida en países como EEUU, donde en cada casa hay un slow cooker, ¿quieres saber cuál es el atractivo de este modo de cocción? ¡Echa un vistazo!